こんにちは、ノマド旅中のShotaです。
会社員を辞め、カップルでYoutubeをやりながら東南アジアを旅しています。
今回はベトナム中部の世界遺産の街「ホイアン」で実際に食べ歩いてきた、おすすめのローカルグルメ5選をご紹介します！
古都の雰囲気漂うホイアンでは、観光はもちろん、ローカルごはんやスイーツも魅力たっぷり。
この記事では、「味」「雰囲気」「価格」の3拍子そろった、おすすめグルメスポットをまとめました。
1．Phi Banh Mi｜炭火で温めるホームメイドバインミー
まずご紹介したいのは、旧市街近くにある人気バインミー店「Phi Banh Mi」。
このお店では、炭火の遠赤外線でパンを温めるというこだわりがあり、外はカリッ、中はふんわりのバインミーが味わえます。
中でもおすすめは「Phi Special」（45,000VND＝約250円）。
豚肉、アボカド、チーズ、野菜などがたっぷり詰まっていて、食べ応え抜群です。
自家製ソースとホイアン産の具材を使っているのもポイント。
価格は20,000～45,000VND（約120～270円）と、ローカルにしてはやや高めですが、味の満足度は間違いなしです。
2．Mót Hoi An｜自家製ハーブティーでリフレッシュ
旧市街の中心に位置する「Mót Hoi An」は、インスタでも話題の自家製ハーブティー専門店。
レモングラス、カモミール、生姜、シナモン、ハスの葉など、数種類のハーブがミックスされており、スッキリしながらも深みのある味わいが特徴です。
1杯18,000VND（約100円）とお手頃で、暑いホイアンの散策中にぴったり。
夜は行列ができるほど人気なので、お昼の時間帯がおすすめです。
3．Cao Lầu Bà Đình｜ホイアン名物・カオラウを屋台で味わう
ホイアンといえば、絶対に食べておきたいのが「カオラウ」。
うどんのような米麺に、野菜や豚肉、そして醤油ベースのソースをかけて混ぜて食べる、ホイアン独自のローカル料理です。
「Cao Lầu Bà Đình」は旧市街の中にあるローカルな屋台で、安くておいしいカオラウが食べられると評判のお店。
麺の歯切れが良く、混ぜうどんに似た味わいでした。
もう一つの名物、「Com Ga（ホイアン風チキンライス）」も絶品。
ニンニクの効いたライスと柔らかい鶏肉、酢漬け野菜のバランスが絶妙で、どちらも40,000VND（約240円）とコスパ最高です。
4．Tiệm Chè Xíu｜ココナッツ好き必見！丸ごとアイス
デザートを探している方におすすめしたいのが、「Tiệm Chè Xíu」。
ホイアンの旧市街近くにあり、口コミで人気のココナッツアイスが食べられるお店です。
くり抜いたココナッツの中に、なんと5個分のアイスがどーんと入っていて、ボリューム満点！
さらにココナッツジュースもついて63,000VND（約380円）。
南国の暑さを癒してくれる、まさにご褒美スイーツです。
5．Sữa Vegan Restaurant and Cafe｜味よし、想いよしのビーガンレストラン
最後にご紹介するのは、ホイアンの旧市街から少し離れた場所にあるビーガンレストラン「Sữa Vegan Restaurant and Cafe」。
このお店では、障がいを持った方々がスタッフとして働き、収益の一部が支援団体へ寄付される仕組みになっています。
社会貢献と美味しい食事が両立できる、素敵なレストランです。
メニューも豊富で、毎回どれにしようか迷ってしまうほど。
メイン料理は70,000～90,000VND（約420～540円）と、ベトナムの物価にしてはやや高めではありますが、料理のクオリティと取り組みを考えると、満足度は非常に高かったです。
まとめ｜ホイアンでの食事は「味」だけじゃない！
ホイアンのグルメは、かつての貿易の中心だったこともあり、他国の影響を受けた料理が楽しめます。
異国情緒を感じられる料理は、他の都市とは違った魅力が詰まっています。
世界遺産の旧市街の散策の間に、ぜひホイアングルメを楽しんでみてください！
それではまた、See ya！
